ESCUELA POLITECNICA DEL EJERCITO
EXTENSION LATACUNGA
TALLER DE RESERVAS Y RECEPCION HOTELERA
1.- DEFINA LA PALABRA RESERVACIÓN:
Reservación es un convenio que se realiza entre el cliente y el hotel, este puede ser tanto verbal como escrito, mediante el cual el hotel se compromete a prestar los servicios que hay en el establecimiento, esto se da en una fecha determinada y por un tiempo preciso.
Mientras que el cliente deberá recibir los servicios en la fecha pactada y posteriormente cancelarlos.
2. CUALES SON LAS CENTRALES DE RESERVACIÓN QUE USTED CONOCE:
· Red de reservaciones afiliadas.
Todos los establecimientos afiliados a una cadena tienen acceso a mirar que reservaciones existen en otro prestador de servicios que pertenezca a su cadena.
· Red de reservaciones no afiliadas.
Esta se utiliza en establecimientos independientes.
3.LAS FUENTES DE RESERVACIÓN SON LAS QUE SE MENCIONEN A CONTINUACIÓN, INDIQUE QUE SIGNIFICA CADA UNA DE ELLAS.
· Intermediarios:
Intervienen entre el huésped y el hotel, persiguiendo un objetivo económico.
· Contacto:
Es la persona que interviene en las solicitudes de reservaciones.
· Agencias de viajes:
Son empresas intermediarias, dentro del conjunto de actividades de la industria turística, entre los turistas y los prestadores de servicios turísticos.
· Agentes de venta:
Son intermediarios de un gran poder económico que venden a otros intermediarios o a futuros huéspedes los servicios de hotel. Pueden ser de reporte o venta libre.
· Empresas privadas:
Son empresas que realizan las reservaciones al hotel debido a la gran influencia de viajeros de negocios.
· Organismos gubernamentales nacionales e internacionales:
Con ellos se establece un método de trabajo similar al aplicado con las empresas privadas. Son intermediarios que deben tenerse muy en cuenta, dada la gran cantidad de autoridades, representantes, invitados y técnicos que llegan por medio de ellos.
4. COMPLETE:
· QUE ES UN CUPON DE SERVICIO O UN VOUCHER.
o Documento emitido por una agencia de viajes en el que se pide al proveedor la prestación de los servicios indicados, cuyo importe queda cubierto por el mismo, salvo que sea un bono de presentación.
COLOQUE UN EJEMPLAR (ANEXOS 01)
· LOS AGENTES DE VENTA PUEDEN CLASIFICARSE EN:
Agentes de venta y reporte (sell and reporf).
Agentes de ventas de venta libre (free salé).
5.MEDIANTE UN ORGANIZADOR GRÁFICO DETERMINE LAS FORMAS DE RECEPCION DE UNA RESERVA. (ANEXOS 02)
